2020年12月09日

お菓子屋さん「森のこびと」夢・五房店(横山町)が、11月15日オープン!

 JR八王子駅北口、甲州街道沿いに、お菓子屋さん「森のこびと」夢・五房店(八王子市横山町)が、2020年11月15日オープンしました! とっても美味しそうなお菓子がたくさん^^ 

 営業日は週3日(水木日)の午前11時から。皆さんぜひお立ち寄りください^^

※夢・五房はシェア店舗です。曜日によりお店が変わります。
森のこびと (水)(木)(日)
ぷりん朋のわ (月)(火)(金)(土)
(季節の果物やお野菜などを使ったぷりんのお店です)

森のこびと」夢・五房店 042-696-3744
八王子市横山町18-7-103(※バス停「横山町三丁目」の目の前)

森のこびとHP https://www.morinokobito.jp/
Facebook https://www.facebook.com/morino.kobito.hachioji
森のこびと.jpg
Instagram https://www.instagram.com/p/CIKdzApg2g4/

※「夢・五房」とは?
中心市街地活性化基本計画の一環であり、八王子商工会議所・サイバーシルクロード八王子連携のもと、新規事業者の自立開業支援を目的とする店舗です。森のこびとが出店する店舗3は、産業交流「製販一体型交流・発信スペース」をコンセプトとしており、シェア店舗として運営されています。期間限定(5年)の出店であり、その後は中心市街地へ新規出店出来るよう支援します。


【記事】
八王子市】週3日だけしか買えない!森のこびとが作る真面目なお菓子
(2020年12月2日 号外NET八王子市)
https://hachioji.goguynet.jp/2020/12/02/morino-kobito/

森のこびと1.jpg

 週に3日しかやっていないお菓子屋さん。「森のこびと・夢・五房店」は 八王子市横山町の夢・五房に(水)(木)(日)の3日間オープンする、2人の女性の夢が詰まった小さなお菓子屋さんです。

 森のこびとの2人の出会いは以前の職場でした。あっという間に意気投合した2人は「いつかお店をやりたいね!」とお互いの夢を語り合う仲に。「早く創業したい」という強い想いから行動を始め、その後八王子市の創業塾を受講したことをきっかけに少しずつ夢に近づき、創業塾お助け隊や周りの皆さんに支えられながら3年前、谷野町の自宅敷地内で小さな工房をスタートし、イベントや道の駅、富士美術館などでお菓子の販売をしてきたのでした。その後「まちなかにお店を出したい」という想いがつのった2人。

 なぜならお菓子を買いたい人に谷野町の工房の場所を伝えると、返ってくるのは「遠いね」の一言ばかり。いつか、皆さんがもっと気軽に足を運べるような場所にお店を出したい…。収入源はイベント出店がメインの状況が続く中、その想いだけはずっと2人の心で小さく燃え続けていました。そして2020年11月15日ついに八王子の中心地横山町にお店を出すことになりました…。

 森のこびとでは5つのおきてを決め、丁寧に安心できる美味しいお菓子を手作りしています。

1.小麦粉は国内産を100%使用します
2.マーガリンは一切使いません
3.旬の素材など厳選した良質な素材にこだわります
4.香料、着色料は出来るだけ使用を控えます ※一部商品は使用しています
5.添加物は極力使いません…。

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※2020年10月5日よりYouTubeをはじめました。
宜しければ、YouTubeへのチャンネル登録にご協力お願いします!
Ryusei Ginga チャンネル登録↓
https://www.youtube.com/channel/UCY4Xc4gG4CfJbx15v88-5wA?sub_confirmation=1
posted by 銀河流星 at 23:59| Comment(0) | ニューオープン情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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