2013年11月09日

八王子フードフェスティバル「クーカル収穫祭」が11月23日(土)・24日(日)開催

 2013年11月23日(土)・24日(日)の両日にわたって、八王子フードフェスティバル「クーカル収穫祭」が開催されますわーい(嬉しい顔)

 八王子で「クーカル」は初イベント。これはもう行くしかありませんexclamation×2 有名シェフによるイタリア料理のワンプレートフランス料理のワンプレートなども1,000円で食べられます。

 食欲の秋。皆さん、おいしいものを満喫してくださいねわーい(嬉しい顔)

Cu-Cal(クーカル)http://cu-cal.muse.weblife.me/

八王子まちナビ http://hachioji-machinavi.jp/food-festival/
 有名シェフと地元生産者のコラボレーションで美味しい「食」を届ける「クーカル」が八王子に初登場です。ジビエをはじめとする秋の味覚を満喫します。

クーカル収穫祭.jpeg

●日程
2013年11月23日(土)・11月24日(日)10:00〜16:00
●会場・場所
東京都八王子合同庁舎隣 特設会場
(京王八王子駅徒歩1分、JR八王子駅徒歩3分)

クーカル収穫祭1.jpeg

◆クーカルビジエ
11月23日(土)11:00〜 イタリア料理のワンプレート
 フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ(軽井沢)小林幸司シェフ
 アンティーカ・トラットリーア・ノスタルジーカ(中目黒)竹田文晴シェフ
 料金 1000円(数量限定のため売切れ次第終了)
 
11月24日(日)11:00〜 フランス料理のワンプレート
 シェ・イノ(京橋)古賀純二シェフ
 シック・プッテートル(八丁堀)生井祐介シェフ
 料金 1000円(数量限定のため売切れ次第終了)

◆八王子グリル
11月23日(土)・24日(日)10:00〜16:00
八王子の人気料理店が自慢の食材を持寄って、楽しくカジュアルな料理を提供します。肉あり、野菜あり、ワインや地ビールも。八王子に集まってきた海と山から八王子に集まってきた秋の味覚を、仲間とワイワイ楽しみましょう。
 
<出店予定店舗>
BrassrieBASEL
H-one dining
Vanilla
アントレ

◆八王子マルシェ
11月23日(土)・24日(日)10:00〜16:00
八王子周辺の生産者が採れたての野菜や果物を持寄って、素敵なマルシェを開催します。東京都唯一の道の駅「八王子滝山」と、ナチュラルなライフスタイルを提案して人気の「ガーデンズマルシェ」のコラボレーションを中心に、見ているだけでも楽しいマルシェが出現します。
 
●主催:八王子フードフェスティバル・ワーキンググループ(八王子商工会議所・八王子観光協会)
共催:八王子市
協力:全日本・食学会「西日本キッチンカープロジェクト」、TSP太陽
後援:道の駅八王子滝山、JCNテレメディア
posted by 銀河流星 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 八王子ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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