2013年06月01日

高級飲食店グループ「うかい」(八王子市南浅川町)が八王子市の海外友好交流都市「台湾・高雄市」に海外1号店

 高級飲食店グループ「うかい」(八王子市南浅川町)が、八王子市海外友好交流都市の一つである「台湾・高雄市」に海外1号店となるレストランを出店するそうですわーい(嬉しい顔)

 うかいは、ミシュランガイドでも星を獲得するなど八王子を代表する飲食店企業の一つ。ちょうど今日2013年6月1日から八王子駅南口総合事務所(子安町4)で「台湾高雄写真展」も始まります。

 海外1号店を成功させ、どんどん両市の友好を深めていってほしいですねわーい(嬉しい顔)

【記事】
うかい、海外進出−台湾・新ホテルにレストラン出店へ
(2013年05月30日 八王子経済新聞)
http://hachioji.keizai.biz/headline/1394/

日本庭園の中で食事を楽しめる「うかい」の店舗
うかい.jpg

 飲食店・美術館を運営する「うかい」(八王子市南浅川町)は5月29日、台湾・高雄市に海外1号店となるレストランを出店する計画を発表した。

 今回は同地に本社を置き、ホテル業を営む「御盟晶英酒店股分(※)有限公司」とコンサルティング契約を締結することで合意。ウオーターフロント再開発地区に建設予定の新ホテル「高雄晶英酒店」にレストランを出店する。同地区には国際会議場やコンサートホールなども建設される予定で、「来訪客の飛躍的増加が期待される地域」と同社。「日本における『うかい亭』と同様、現地の美食家をうならせる本格的なディナー・レストランのオープンを目指す」という。

 きっかけは昨年2月、ホテル「リージェント タイペイ」(台湾・台北市)で「うかい亭フェア」を行った際に、「御盟晶英酒店股分(※)有限公司」の親会社でマンション建設などを進める「御盟建設股分(※)有限公司」の邵(サオ)社長から、「メーン・ダイニングとして、 熱烈なお誘いをいただいたことにさかのぼる」。以来、「共有する夢の実現に向けて計画を温めてきた」とも。

 八王子は高雄市との間で2006年、海外友好交流協定を結んでおり、6月1日から八王子駅南口総合事務所(子安町4)で「台湾高雄写真展」も始まるなど友好都市の関係にある。これを受け、「日台友好の固い絆の下、日本を代表する食文化の旗手として、民間レベルでの最大限の文化と経済の交流に挑戦していく」と意気込む。

 同社は1964(昭和39)年、炭火焼きを中心とした日本料理店「うかい鳥山」を奥高尾に開店。以降、八王子市内をはじめ各地に店舗を展開しており、昨年発行された書籍「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」では、「うかい亭 表参道」店(渋谷区)、「うかい亭 銀座」店(中央区)、「GRILLうかい」(同)の3店舗が1つ星を獲得している。1996年には箱根に「箱根ガラスの森」(神奈川県足柄下郡箱根町)を開館し美術館運営も手掛ける。

 出店時期は2016年12月。店名やレストランのコンセプト、業務提携の具体的な内容については未定。

 ※正しくは「にんべん(イ)」に「分」

転職サイトはDODA フレッツ光 NHK英会話 べジーデル酵素液
キャッシング 06 youbride(ユーブライド) ポリピュア ドリーム・トレイン・インターネット
DMM.com証券 レンタルサーバーならライブドア 生命保険の無料相談 FX
エステ 東京 Serum Dew トゥース 霧島火山岩 深層水
posted by 銀河流星 at 16:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 企業ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック