2021年02月07日

ガトーショコラ専門店「fam(ファム)」(八王子市下柚木)が、2021年1月29日オープン!

 ガトーショコラ専門店「famファム)」(八王子市下柚木)が、2021年1月29日オープンしました! とても美味しそうです^^

 世界大手ホテルチェーンでパティシエを務めたシェフが作る渾身のガトーショコラですよ。皆さん、ぜひお立ち寄りください^^

 バレンタインデー期間中限定で横山町にあるカフェ「町屋カフェ金多屋」さんでファムガトーショコラを注文可能だそうです。八王子駅お近くの方もぜひ!

ガトーショコラ専門店「fam(ファム)」https://fam-praivatechocolate.com/


【記事】
ガトーショコラ専門店fam(ファム)がオープン!!
(2021年1月29日 まいぷれ八王子)
https://hachioji.mypl.net/mp/news_hachioji/?sid=71115

2021年1月ニューオープン!! ガトーショコラ専門店が八王子に誕生!!
ガトーショコラ専門店「fam(ファム)」.jpg
焼き上がった香ばしさ。冷やして生チョコ感覚。温めて、フォンダンショコラのような風味で。食べ方は色々あります♪

ガトーショコラ専門店「fam(ファム)」1.jpg
ブランデーやワインなどお酒とのマリアージュ♪

【本数限定】事前予約必須のガトーショコラ。
今回は八王子は下柚木に2021年1月29日(金)にニューオープンするガトーショコラ専門店famさんのご紹介です!! 場所は由木中央市民センター近く、由木事務所交差点の角にあります! 駐車スペースも2台分あります。八王子駅からも南口から南大沢行きのバスで由木折返場下車徒歩3分くらいで行けちゃいます♪

世界大手ホテルチェーンでパティシエを務めたシェフが作る渾身のガトーショコラです。価格は1つ3,300円(税込)。一人でお店を営業する予定なので、本数限定の販売で営業時間は11:00〜売り切れ次第終了。

当日の店頭販売もあるが、電話やHP、InstagramのDMなどで予約をしてからの方が確実にGetできそうだ!!
※前日までの予約注文

暮らしに寄り添うチョコレート。〜famのガトーショコラ〜
チョコレートが本来もつ素材の味を最大限引き出すことだけにこだわったそうで、産地の違う厳選された2種類のカカオ豆をブレンドした、ハイカカオのチョコレートを使用している。

小麦粉は一切使用せず、新鮮な卵・バター・砂糖のみを加えて作り上げ、チョコレートの芳醇な香りと素材本来の味を感じられる一品となっている。

「暮らしの中に、ちょっとした特別感を。ひとくち食べたら笑顔になれる、家族のように寄り添えたらパティシエ冥利に尽きます。」とオーナーパティシエ。自分へのご褒美に。家族や大切な人へのギフトにいかがだろうか。

ガトーショコラ専門店「fam(ファム)」2.jpg
箱も高級感にあふれ贈答用としても喜ばれる一品。

焼きたてガトーショコラの美味しい食べ方
1.まずは常温で。
購入当日は、常温のままで焼き上がったばかりのガトーショコラの香ばしさをお楽しみください。

2.次に冷やして。
冷蔵庫で冷やして頂くと、生チョコのような舌の上で溶けていく食感を感じて頂けます。

3.最後は温めて。
電子レンジ600wで10秒程度温めて頂くと、フォンダンショコラのような薫りとろけるような風味が味わえます。

幾通りもある食べ方の中で自分好みを見つけてみるのも楽しそう。【賞味期限:常温3日間/冷蔵2週間】

町屋カフェ金多屋さんでも注文・受け取り可能!!
バレンタインデー期間中限定で横山町にあるカフェ、「町屋カフェ金多屋」さんでファムのガトーショコラを注文可能です!!
https://kitokaze.jp/kanetaya/home
注文は1/29(金)から開始。受け取りは2/10(水)・12(金)・13(土)。バレインタインデーにもピッタリです♪

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※2020年10月5日よりYouTubeをはじめました。
宜しければ、YouTubeへのチャンネル登録にご協力お願いします!
Ryusei Ginga チャンネル登録↓
https://www.youtube.com/channel/UCY4Xc4gG4CfJbx15v88-5wA?sub_confirmation=1
posted by 銀河流星 at 17:00| Comment(0) | ニューオープン情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする